有人曾说，中国人的肠胃“百毒不侵”。没有任何一个国度的人，在“吃脏物品”方面，比得过中国人。
人民日报曾报道过一位城管的见闻：
“他是卖盐水菠萝的，手上被菠萝扎得全是血口子，可还是很敬业地往盐水里泡菠萝（顺便也泡泡伤口）。过路人全不知道他是个艾滋病携带者，还买得挺欢。”
短短一句话中，蕴含了太多关键词：血口子、艾滋病、买得挺欢。
把这些词语和盐水菠萝放在一同，都会让人头皮发麻后背发凉。这也从正面反映出，现阶段路边摊的卫生状况有多令人担心。
最近家里的孩子迷上了吃路边的烤肠，作为医生其实我是很顺从孩子吃这些物品的，但奈何孩子奶奶经不住孩子们的软磨硬泡，简直每天都会带着孩子们去买烤肠。
置信很多人也青睐吃烤肠，不论小孩儿还是小孩，路边烤肠俨然曾经成为了几代人独特的回想。正好冲着当天这个契机，咱们从谨严迷信的角度来看看，路边烤肠和各种小吃究竟能不能吃？
高价烤肠里，究竟都是什么肉？
很多人潜看法里都感觉烤肠里是猪肉，假设你也这么想，那证实你真的太天真了。
其实各个中央卖的烤肠多少钱差距还是很大的，从一两元，到四五元不等，广泛不会超越5元。
假定烤肠里是猪肉，肉价大略在35元一公斤左右，一根烤肠的重量大略是50克。也就是说，假设烤肠里是猪肉，那光是原资料就要2元了，你让商家怎样赚钱？
所以，路边卖的烤肠很大略率是相似于这种的，折合上去五毛钱一根。
五毛钱一根，其实多少钱曾经很低了，但你或者不知道，哪怕是这样，卖这种烤肠的厂家还是能赚钱，所以这个烤肠的原资料必需不会好到哪里去。
果真，当咱们尝试着去寻觅配料表时，赫然发现这个烤肠的商品概略页里压根没有配料表，也没有品牌和厂家。
但就是这样的三无食品，其，可以构想，这种烤肠有多少流向了生产者的手里。
有记者曾做过暗访，发现这些烤肠和猪肉压根没有任何相关。
有一部摊派贩卖的烤肠是经过淀粉和少量增加剂分解的，所经常使用的增加剂堪比一张“元素周期表”，环球卫生组织曾评定它含有一类致癌物。
还有一局部烤肠的关键原料是鸡胸肉、鸡皮和鸭皮，甚至还会掺杂着一些没人要的碎骨头。
为了让烤肠看起来更有食欲，商家甚至还会增加红曲红和诱惑红，常年食用危害可想而知。
这3种路边小吃，真的别再吃了！
简直一切市区的步行街和美食街里，都能看到卖铁板鱿鱼的摊子，并且这种摊子还无比火爆。最关键的是，这些摊子卖的鱿鱼都有一个独特特点：又大又白又嫩！
为什么会这样？由于这个鱿鱼很或者是“假”的！
原来新颖的鱿鱼体积都比拟大，且水分较多，这就造成运输老本更高。为了降落运输老本，所以这些鱿鱼大多都是干货水发的。
可这样鱿鱼的口感又不会那么嫩了，于是为了保障鱿鱼的口感，商家又会将其常年间浸泡在水里。但须要提示的是，这里的水不是普通的水，而是加了
这些物品，哪个不让人望而生畏，就以甲醛为例，又名福尔马林，常被用于标本和尸体的制造。
所以，当你看到路边摊的鱿鱼又大又白又嫩时，尽量还是忍住别吃了！
炭烤生蚝和扇贝这几年很火，不只好吃而且多少钱还不贵，基本上都是一两元一个，这也满足了不少人关于海鲜的执念。
好吃的同时，大家或者还没看法到疑问的所在：少数新颖生蚝和扇贝一个就要一两元了，商家加工以后还是卖这个多少钱，他们拿什么赚钱？
理想上，绝大少数炭烤生蚝和扇贝都是组装的。所谓组装，就是将冰冻蚝肉和蚝壳组成在一同，看起来就像一个全体。
而这些冰冻的肉，大多都是死蚝和死扇贝，老本很低很低。由于是死蚝和死扇贝的缘故，所以肉里很大或者曾经繁衍了少量病菌和毒素
吃高低去以后，不只满足了你的食欲，还会让你上吐下泻。
凉皮米线应该算得上最风险的一种，由于前面这些只管恶心，但最少还没出现什么吃死人的案例，凉皮米线之前可是真的吃死人了。
凉皮米线、凉面和凉粉等小吃，由于贮存条件不佳，很容易蜕变，特意是夏季的时刻，不只是吃这些小吃的节令，同时也是这些小吃最容易蜕变的节令。
在蜕变后，很容易发生一种叫的剧毒毒素，这种毒素关键来自于蜕变的木耳和淀粉类食物。
在食用被米酵菌酸污染的食物后，半个小时内即可出现中毒反响，轻则恶心呕吐、腹痛腹泻，重则看法不清，乃至死亡。
愈加可怕的是，针对米酵菌酸中毒，目前依然没有特效解毒药。2020年10月，黑龙江鸡西市鸡东县一家9口就由于米酵菌酸中毒，所有死亡！往年夏天，河南也出现了相似的事情，最终形成1死1伤的喜剧。
说到这，又想起文章扫尾那位城管的教训。他说路边的麻辣烫也不能吃，由于麻辣烫考究老汤，就是不换料的汤隔天接着煮。
他亲眼所见的，在麻辣烫的汤底里见过粘痰，湛清碧绿带点儿嫩黄。拿勺崴进来，接着煮。烟头也有过...
咱们常说，民以食为天。可是当咱们赖以生活的物品都变得风险重重，这个环球又有什么值得咱们去置信呢。
虽说以上罗列的例子并不能代表所有，但还是宿愿大家能放在心上，能不吃的尽量不吃，能防止的尽量防止。由于拿兽性去赌自己的生命肥壮，谁也赌不起。
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